Кількість
|
Вартість
|
||
|
Мускатний горіх мелений ціниться за теплий солодкуватий аромат та пекучо-терпкий смак з горіховим відтінком. Неймовірно духмяна пряність потрапила до нас з Індонезійських островів. В середні віки їй приписували чудодійні властивості, зокрема вважали ефективним засобом проти чуми.
В інтернет-магазині Rucola ви можете купити якісний мелений мускатний горіх у зручному пакуванні.
Корисні властивості мускатного горіху меленого
В склад запашної приправи входять вітаміни В, Е, Н, РР, мінерали, ефірні олії, пектини. Введення в меню страв з мускатним горіхом допомагає зміцнити імунну систему, покращити сон, нормалізувати роботу органів травлення та артеріальний тиск.
Калорійність 100 мускатного горіху меленого — 525 ккал.
Як вживати мускатний горіх мелений
Ароматну приправу з пряним смаком додають при готуванні страв з м`яса, риби, грибів і овочів. Її використовують в овочевих супах, соусах для домашньої птиці.
Мускатний горіх мелений надає пікантний присмак виробам з тіста, кисломолочного сиру, варенню та джемам, компотам. Дрібка прянощів збагачує аромат та смак кави, збитих вершків, гарячого шоколаду й морозива.
Мускатний горіх прекрасно поєднується з кардамоном, імбиром, духмяним перцем, корицею, гвоздикою.